Vinosia

Aglianico Rosato

AGLIANICO ROSATO
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

Uve: Aglianico

Terreno: collinare, di origine prevalentemente vulcanica, ma anche argillo-calcareo.

Vendemmia: fine ottobre, primi di novembre.

Vinificazione: macerazione per circa 6/8 ore, fermentazione condotta con lieviti selezionati, a temperatura controllata

Note: Un rosato con potenza e fragranza di fiori di campo e frutti rossi, ricco di estratti e glicerina.

Abbinamento: ideale con piatti freddi a base di crostacei, carni bianche o la pizza

Temperatura di servizio: 8-10 °C

Litri

0.75

Aglianico Rosato

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